1/06/2025T
ROCCOLI E POLPETTE.
Un signor primo quello di oggi. Classici SPAGHETTI freschi alla CHITARRA, alias i TROCCOLI, in abbondante sugo e polpette al seguito. Anche se ancora indisponibili i pomodori freschi, perlomeno quelli intesi come del proprio orto, ho preparato la base del sugo con una passata rustica Cirio, buona ed accettabile al momento.
La carne di manzo delle polpette miste alla mollica di pane, ha fatto il resto con del profumato basilico. Buon appetito a tutti. DONNA Perfetta
Commenti
Fausto Bagnato - 01/06/2025 15:19
Quelle di mia sorella Elsa fatte con carne mista suino e manzo sono supet