RICCIOLA agli ORTAGGI.

8/09/2014

RICCIOLA agli ORTAGGI.

Ricetta semplicissima. Basta seguire il taglio degli ortaggi e la loro disposizione. Un bel filino d'olio di oliva evo e un pizzico di sale. Quaranta minuti. A metà cottura aggiungete di cucchiaiate abbondanti di brandy di buona fattura. La ricetta è per due persone. Quindi idealmente per una coppia. La ricciola è di 800/1000 gr. circa. Gli ortaggi sono strategici, non dimenticatelo. Prezzemolo, aglio, 5 peperoncini, un oliva nera sopra di questi ultimi, un pomodoro affettato, olio di oliva evo, sale, brandy. Fate partire il forno a 180 per 40 minuti, e buon appetito a tutti e due. 🇮🇹❤️

BUON PRANZO A TUTTI -

foto (Seriola dumerili) , alias Ricciola.

DONNA Perfetta