PEROE' UCRAINI. (Italiani 🇮🇹)

15/01/2026 - PEROE' UCRAINI.

Morbida pasta fatta in casa, (sul momento), ripieno di patate, conditi al burro e pepe nero, ed una noce di panna. Ricetta semplice quanto antica, sicuramente gustosa. Buon gusto di semplicità in effetti, visto che parliamo di farina e patate, prodotti naturali della terra. Il pepe nero, il burro e la panna, ne nobilitano il piatto rendendolo unico.

Buon appetito a tutti. Enrico Cotilli

N. B.

Se la panna venisse a mancare o trovare, può benissimo essere sostituita dallo YOUGURT GRECO, di certo più leggero, ma perfettamente valido come sostituto della PANNA, essendo molto disponibile nei supermercati.