30/04/2025
PANCETTA AFFUMICATA ARROSTITA
Quando dico che ti amo ...♥️ Pancetta arrostita su capiente bruschetta. La pancetta è un pò più delicata del guanciale. Tende sempre ad abbrustolirsi molto prima, ed è utile lasciarla un pò più distante dalla brace. Si potrà così gustare una pancetta morbida e possibilmente succosa. Vino rosso, il Primitivo è perfetto.
Buon appetito a tutti.
DONNA Perfetta
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