MAIALE GRIGLIATO.

14/06/2014

BUONA DOMENICA.

Cuocere le costine di maiale su una griglia posta sopra la brace ardente. 

A parte preparare il salmoriglio utile da accompagnamento alla carne. Spennellare il salmoriglio con un pennello di rametti di salvia e rosmarino.

Porre le costine sul piatto da portata, irrorare con l’intingolo e servire.costine.

Ingredienti del SALMORIGLIO.

limone

origano

prezzemolo

olio extra vergine d’oliva

sale

pepe

Buon appetito a tutti. DONNA Perfetta