IL PRIMO SABATO DI FEBBRAIO.

1/02/2020 - IL PRIMO SABATO DI FEBBRAIO.

La carne arrosto è la pietanza di oggi, favorita anche da un clima quasi mite.

Bistecche, pancette, capocollo e wusterl, dominano la tavola di Cotix. Come pane per accompagnare la carne, un collaudato e sempre presente di grano duro SERSALE (CZ) cotto a legna, molto saporito. Vino rosso Cirò scontato.

Buon appetito a tutti. Enrico Cotilli