CARBONARA

5/06/2020

Fuoriesce dai cavernicoli meandri mangerecci, una CARBONARA ben formata ma con su un peperoncino intero. Segno questo, che molte volte il gusto di un buon piatto può essere "viziato" a proprio modo, senza tuttavia deturparne l'originalità della ricetta madre. 

Buona carbonara a tutti.

Enrico Cotilli