CAPOCOLLO arrosto.

5/03/2016

"" Amante non sia chi coraggio non ha."" Amor per la cucina da intendere ovviamente...! Nello specifico arrosto di salsiccia affummicata e un taglio di capocollo di maiale ruspante. A parere personale, il coraggio per questo amore è più che scontato, anzi scottato direi..! Buon appetito a tutti. Enrico Cotilli