AGNELLO E PATATE.

1/01/2026 - Agnello e patate. (Tante patate).

Ricetta di Roberta Donatella Cotilli. Buon appetito a tutti.

Carne molto tenera e saporita, ma sono le patate che hanno costruito il resto dei sapori di questo magnifico agnello Catanzarese, veramente al bacio. Un Cirò artigianale, ha ben bagnato questa gustosa ricetta di primo dell'anno. Un classico insuperabile, in una ricetta sempre verde e sempre valida. Enrico Cotilli